Catering en Prive Diner

Catering en Prive Diner

Catering en Prive Diner

Voor privé en zakelijke gelegenheden staan wij garant voor topkwaliteit in diverse prijsklassen.

In overleg de gerechten (binnen de regio) thuis bezorgd, maar u mag ze ook zelf afhalen.

Catering en Prive Diner

Deze kortingsbon vind u in "De Drom" van 2 december 2009. De bon is geldig voor alle cateringbestellingen t/m 13 december 2009.
Lever de bon in en ontvang 10% korting !

Speciaal voor deze  kerst:
Luxe salades
Tapasbuffet
Hapjes
3- of 4-gangen Kerstdiner (incl. fles wijn) (menubeschrijving onderaan)

1e en 2e kerstdag kunnen de gerechten worden afgehaald of thuisbezorgd. Kom even langs voor het bestelformulier.

Uiteraard kunt u ook buiten de feesdagen genieten van onze cateringservices.
Speciale wensen?
Bespreek ze met chefkoks Hans Lub en/of Wim Loots.



                                           KERSTDINER 2009

                       
Terrine van diverse gerookte visssoorten
     Frisse salade, zongedroogde tomaatjes en zachte saffraan mayonaise

                                                         of

                            Taartje van sukade en eendenlever
                 met portsiroop, rucola en Enkhuizer krentenmik

                                                       ***

                             Hertenbiefstuk, heerlijk zacht hertfilet
     met rode kool, spruitjes, stoofpeertjes, aardappelgratin en zachte wildjus

                                                        of

                                          Gebakken baarsfilet
         op een stampportje van rucola, tomaatjes en kerrievinaigrette

                                                        of

                      Kalkoenrollade, heerlijk gevulde kalkoen
               met wilde paddestoelen, groene kool, stoofpeertje
                            zachte aardappelgratin en truffeljus

                                                       ***

                                   Taartje van witte chocolade       
     Heerlijk zacht taartje van witte chocolade en gemarineerd rood fruit

                                                       of

                                              Kaneelbavarois
                             met speculaasijs en kruidsiroop

       Bij het 4-gangenmenu wordt een wildbouillon toegevoegd
                                           3-gangen € 27,50
                                           4-gangen € 32,50