In de kaart van Die Port van Cleve reflecteren de warme kleuren van het intereur, maar veel verrassender is natuurlijk de inhoud van deze overzichtelijke eigentijds-klassieke kaart.
De vegetariër, vlees- of vis liefhebber kan door de gevarieerde kaart de hele dag bij ons terecht voor lunch, tapas en diner.
Tijdens het wildseizoen ook mooie wildspecialiteiten buiten de kaart !
KOFFIE EN THEE
Met het nieuwe espressoapparaat met pistonnen maken we de heerlijkste authentieke koffie's, capuccino's en espresso's.
Verwen u zelf met een kopje of kannetje thee met wereldsmaken van topkwaliteit van Fleur de café. Ook heerlijke kruidenthee's.
Natuurlijk helemaal een feest met onze huisgemaakte appeltaart.
MENUKAART
MENUKAART
Een verkorte weergave van de inhoud van onze menukaart:
LUNCH (11:30 - 16:00 uur)
S O E P
pompoensoep - bospaddestoelensoep - goulashsoep
L U X E B R O O D J E S
mediterraanse bol met mozzarella, ham en pesto - pittige makreel op meergranenbroodje - focaccia primavera met gerookte zalm - van Dobben kroketten - uitsmijters - tosti's
S A L A D E S
Geitenkaas met pijnboompitjes en honingdressing - rerookte kip en bospaddestoelen - diverse gerookte vissoorten.
F A V O R I E T E N
hollandse biefstuk met brood - indische saté - gebakken kipfilet met pasta - mediterraanse wrap.
TAPAS (tot 17:30 uur, daarna in overleg)
W A R M
Bitterballen - kaasstengels - krokante garnalen - miniloempiaatjes -calimaris met ailoi - gemengd bittergarnituur (8-12-16st.)
K O U D
Canapés met zalm of serranoham - gemengde olijven met jonge geitenkaas - jonge of oude kaas - chorizo
T A P A S S C H O T E L
Combinatie van koude en warme tapas met vers afgebakken brood en knoflooksalsa.
DINER
V O O R G E R E C H T E N
Pompoensoep - carpaccio van rundvlees - gergilde dorade - taartje van bloedworst, appel en zwezerik en huisgemaakte appelstroop - bospaddestoelensoep met truffelroom - terrine van kernhem, gorgonzola en geitenkaas.
H O O F D G E R E C H T E N
Wilde eendenborst - gebakken heilbotfilet - vega wokkie wokkie - lamsfilet - ribeye - kabeljauw met huisgemaakte bitterbal van zalm en dille - vegetarische taart - tourenedos rossini.
F A V O R I E T E N
Indische saté - Hongaarse goulashsoep - gebakken visfilet met pasta.
B I J G E R E C H T E N
friet - gemengde salade - gepofte aardappel - afgebakken brood
N A G E R E C H T E N
Chocolademousse - crème brûlée - Brusselse wafel - tarte tatin - bolletje(s) roomijs of sorbetijs - taartje van bosvruchten en lobbige room.
WIJN
Niet alleen onze huiswijn, maar meerdere heerlijke wijnen zoals een "Château Tour de Mirambeau" of een frisse Prosecco zijn per glas verkrijgbaar.
LUNCH (11:30 - 16:00 uur)
S O E P
pompoensoep - bospaddestoelensoep - goulashsoep
L U X E B R O O D J E S
mediterraanse bol met mozzarella, ham en pesto - pittige makreel op meergranenbroodje - focaccia primavera met gerookte zalm - van Dobben kroketten - uitsmijters - tosti's
S A L A D E S
Geitenkaas met pijnboompitjes en honingdressing - rerookte kip en bospaddestoelen - diverse gerookte vissoorten.
F A V O R I E T E N
hollandse biefstuk met brood - indische saté - gebakken kipfilet met pasta - mediterraanse wrap.
TAPAS (tot 17:30 uur, daarna in overleg)
W A R M
Bitterballen - kaasstengels - krokante garnalen - miniloempiaatjes -calimaris met ailoi - gemengd bittergarnituur (8-12-16st.)
K O U D
Canapés met zalm of serranoham - gemengde olijven met jonge geitenkaas - jonge of oude kaas - chorizo
T A P A S S C H O T E L
Combinatie van koude en warme tapas met vers afgebakken brood en knoflooksalsa.
DINER
V O O R G E R E C H T E N
Pompoensoep - carpaccio van rundvlees - gergilde dorade - taartje van bloedworst, appel en zwezerik en huisgemaakte appelstroop - bospaddestoelensoep met truffelroom - terrine van kernhem, gorgonzola en geitenkaas.
H O O F D G E R E C H T E N
Wilde eendenborst - gebakken heilbotfilet - vega wokkie wokkie - lamsfilet - ribeye - kabeljauw met huisgemaakte bitterbal van zalm en dille - vegetarische taart - tourenedos rossini.
F A V O R I E T E N
Indische saté - Hongaarse goulashsoep - gebakken visfilet met pasta.
B I J G E R E C H T E N
friet - gemengde salade - gepofte aardappel - afgebakken brood
N A G E R E C H T E N
Chocolademousse - crème brûlée - Brusselse wafel - tarte tatin - bolletje(s) roomijs of sorbetijs - taartje van bosvruchten en lobbige room.
WIJN
Niet alleen onze huiswijn, maar meerdere heerlijke wijnen zoals een "Château Tour de Mirambeau" of een frisse Prosecco zijn per glas verkrijgbaar.
© Die Port van Cleve, Alle rechten gereserveerd | Disclaimer